pizza pala media 30x40

codice: QL134045

marca: Serris

prodotti: Pizze, bruschette, focacce e snack

Scheda Tecnica: download

descrizione:

La pizza alla pala si caratterizza per l'alta percentuale di acqua nell'impasto (circa l'80%) e la lunga maturazione.
È pronta in pochi minuti e, se riscaldata, grazie alla sua ampia alveolatura e all'idratazione, non perde la sua caratteristica fragranza.

8   -18