PIZZA PALA MEDIA 30x40 490gr.
codice: QL134045
marca: Serris
prodotti: Pizze,piadine,focacce e snack
Scheda Tecnica: download
descrizione:
La pizza alla pala si caratterizza per l'alta percentuale di acqua nell'impasto (circa l'80%) e la lunga maturazione.
È pronta in pochi minuti e, se riscaldata, grazie alla sua ampia alveolatura e all'idratazione, non perde la sua caratteristica fragranza.
È pronta in pochi minuti e, se riscaldata, grazie alla sua ampia alveolatura e all'idratazione, non perde la sua caratteristica fragranza.
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