STRUDEL DI MELE e FRUTTI DI BOSCO "MELINDA" DA CUOCERE 400 GR.GRAZIADEI
codice: PD603
marca: Graziadei-Melinda
prodotti: Pasticceria-Torte
Scheda Tecnica: download
descrizione:
Una speciale miscela di frutti di bosco del Trentino dove, more e lampone vengono sbriciolate a mano per meglio uniformarsi al ripieno di mele vengono miscelate con mirtillo nero, ribes bianco , ribes rosso e, tocco di qualità la fragolina di bosco che conferisce un ulteriore sfiziosità al ripieno.
Ecco che la croccantezza della pasta sfoglia al burro con la dolcezza conferita dallo zucchero in copertura contrasta al nostro palato con la naturalezza e morbidezza del ripieno di frutta resa naturalmente acida dalla presenza dei ribes.
40/45 minuti a 170°/180° -18°